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Consommation et production responsables (Objectif de développement durable n°12).
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Équipe enseignants Objectif de développement durable 12
T'arrive-t-il de t'asseoir chez toi en pensant à tous les articles que tu as achetés ou à tout ce que tu as jeté ? Il s'agit là de ta consommation. Qu'en est-il de la consommation et de la productiona> sur l'ensemble de la planète ? Ça doit être beaucoup, n'est-ce pas ? C'est pourquoi nous avons l'objectif de développement durablea> n°12. Cet objectif a été fixé par l'Organisation des Nations Uniesa> (ONUa>), afin d'atteindre l'objectif de consommation et de productiona> durables en 2030. Continue à lire cette explication pour tout savoir sur l'objectif de développement durablea> 12.
Lors du sommet des Nations unies (ONU) sur le développement durable en 2015, l'ONU a fixé 17 objectifs de développement durable (ODD) qui visent à être atteints d'ici l'année 2030. Ces objectifs doivent être mis en œuvre par chaque pays et visent également à créer un partenariat mondial entre tous les pays. Le but principal des Objectifs de développement durable est d'améliorer la qualité de vie de tous, mais aussi de conserver et de protéger l'environnement naturel, tout en faisant face à des problèmes extrêmes tels que le changement climatique.
Chaque objectif a une portée différente, allant de l'élimination de la faim à la protection de tous les écosystèmes de la planète. Ensemble, ils aspirent à améliorer le monde en exploitant toutes les ressources de manière durable, en préservant la planète de toutes les manières possibles et en veillant à ce que tout le monde ait un niveau de vie élevé.
Si tu ne l'as pas encore fait, jette un coup d'œil à notre explication des Objectifs de développement durable pour plus d'informations sur ce que sont les objectifs.
Le 12e objectif de développement durable vise à ce que tous les modes de consommation et de production soient durables d'ici 2030. 1 Cela s'explique par le fait que les modes de consommation et de production actuels ne sont pas durables, ce qui contribue au changement climatique, à la perte de biodiversité et à la pollution.1 Il s'agit là de problèmes importants qu'il convient de résoudre et de prévenir.
Fig 1. Logo de l'ODD 12
Notre population mondiale est en augmentation, ce qui exerce une pression croissante sur nos ressources naturelles.
La population mondiale devrait atteindre 9,7 milliards de personnes d'ici 2050 !
De plus, dans la société actuelle, les humains utilisent toute une gamme de ressources allant du pétrole, du gaz et des minéraux à l'énergie, à la nourriture et à l'eau. La surutilisation de ces ressources contribue à une consommation et une production non durables. Cependant, elles sont vitales pour le développement de la société et le développement économique. Il est donc essentiel que le développement économique n'ait pas pour conséquence de nuire à l'environnement. L'ODD 12 vise donc à encourager une croissance économique durable, en particulier dans les pays en développement (où elle est la plus nécessaire), tout en empêchant la dégradation des écosystèmes.
Les pays en développement souffrent d'une série de facteurs, allant de problèmes économiques tels que la dette à des problèmes politiques tels que la corruption et l'instabilité politique.
Fig 2. Carte des pays ayant la plus grande consommation de matériaux.
L'objectif principal de l'ODD 12 est d'"assurer des modes de consommation et de production durables "1.
La durabilité est l'élément clé de cet objectif. Cela signifie exercer la durabilité dans tous les aspects de la consommation et de la production.
Selon la définition des Nations Unies, la durabilité consiste à "répondre aux besoins du présent sans compromettre la capacité des générations futures à répondre aux leurs".2
Par conséquent, il est nécessaire de modifier la façon dont la société consomme et produit. Cela peut se faire en apprenant à gérer nos ressources correctement et efficacement, en appliquant des politiques, en réduisant les déchets et en utilisant la technologie. Ces questions sont abordées par le biais d'une série de cibles au sein de l'ODD 12, qui seront examinées plus en détail ultérieurement.
Bien que le principal problème auquel s'attaque l'ODD 12 soit la consommation et la production non durables, il existe une série de problèmes différents au sein de la consommation et de la production. Il s'agit de la dégradation des terres, du déclin de la fertilité des sols, de l'utilisation non durable de l'eau, de la surpêche, de la dégradation de l'environnement marin et de la contribution aux émissions de gaz à effet de serre. Tous ces problèmes s'ajoutent aux crises majeures que sont le changement climatique, la perte de biodiversité et la pollution.
Voyons donc comment ces difficultés sont gérées.
L'ODD 12 comporte 11 cibles qui combattent chacune les différents problèmes rencontrés dans la lutte contre l'ODD 12. Elles comprennent :
Toutes les cibles ont des dates différentes pour être accomplies. Une cible a un objectif pour 2020, quatre ont des objectifs pour 2030, et six n'ont pas de date fixée.
Examinons chacune de ces cibles plus en détail : 3
| Numéro de la cible | Titre de la cible | Description de la cible |
| 12.1 | Mettre en œuvre le cadre décennal de consommation et de production durables |
|
12.2 | Gestion et utilisation durables des ressources naturelles |
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| 12.3 | Réduire de moitié le gaspillage alimentaire mondial par habitant |
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| 12.4 | Gestion responsable des produits chimiques et des déchets |
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| 12.5 | Réduire considérablement la production de déchets |
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| 12.6 | Encourager les entreprises à adopter des pratiques durables et à établir des rapports durables. |
|
| 12.7 | Promouvoir des pratiques durables en matière de marchés publics |
On parle de marchés publics lorsque les gouvernements acquièrent des biens, des travaux ou des services auprès d'entreprises par le biais d'achats. |
| 12.8 | Promouvoir la compréhension universelle des modes de vie durables. |
|
| 12.9 | Soutenir les capacités scientifiques et technologiques des pays en développement pour une consommation et une production durables. |
|
| 12.A | Développer et mettre en œuvre des outils de suivi du tourisme durable | |
| 12.B | Supprimer les distorsions du marché qui encouragent le gaspillage |
|
La nourriture et l'énergie sont deux ressources majeures qui produisent des déchets et sont inefficaces. Jetons un coup d'œil à ces problèmes importants et à la façon dont l'ODD 12 tente de les améliorer.
La nourriture est indispensable à la survie de l'homme. Malgré cela, la production alimentaire présente de multiples défis en matière de déchets et d'environnement.
La production alimentaire comporte de nombreuses étapes, de la récolte au transport, à la production et à la consommation. À chacune de ces étapes, il y a du gaspillage alimentaire. Les Nations Unies estiment qu'un tiers de la nourriture est gaspillé chaque année.3
De plus, au cours du processus de production alimentaire, de la récolte à la consommation, il existe de nombreuses occasions de causer des dommages à l'environnement. L'ODD 12 tente de prévenir ces problèmes en garantissant l'efficacité et la durabilité du système alimentaire, ce qui permettra également de réduire les coûts de production. Cela signifie que moins de nourriture est fabriquée au départ et que les coûts seraient donc moins élevés.
Fig 3. Les déchets peuvent survenir au cours des étapes de la production alimentaire.
L'énergie est une autre ressource importante pour notre société actuelle. C'est pourquoi l'utilisation de l'énergie est en augmentation. Cependant, l'énergie est encore gaspillée et utilisée de manière inefficace. Cela contribue largement aux émissions de gaz à effet de serre.
Une solution à ce problème est l'utilisation de l'énergie verte. Les énergies renouvelables telles que l'énergie solaire ou éolienne sont considérées comme des énergies vertes. Ce type d'énergie est bien meilleur pour l'environnement que les combustibles fossiles tels que le pétrole et le charbon.
La gestion des déchets électroniques est également essentielle et constitue un problème auquel l'ODD 12 tente de s'attaquer. Ces déchets sont toxiques et causent d'énormes dommages à l'environnement. En gérant cette préoccupation par le biais d'un stockage correct des déchets électroniques, il est possible de s'attaquer à ce problème.
La consommation et la production sont au cœur de l'économie mondiale. Cela signifie que pour qu'il y ait développement économique, il faut que la consommation et la production soient responsables. Cependant, le mot clé est "responsable". Il s'agit de garantir que la dégradation de l'environnement ne se produise pas au cours des processus de consommation et de production, mais aussi de veiller à ce que les déchets soient considérablement réduits et évités, le cas échéant, au cours de ces processus.
Les ressources dont on dépend beaucoup sont surexploitées et donc de plus en plus endommagées. De plus, la grande majorité de ces ressources sont limitées, ce qui signifie qu'elles finiront par s'épuiser.
L'empreinte matérielle globale mesure les dommages causés à l'environnement par le développement économique. Selon l'ONU : "L'empreinte matérielle mondiale (...) a augmenté de 17,4 % pour atteindre 85,9 milliards de tonnes métriques en 2017 par rapport à 2010".4 Cela montre à quel point le développement économique nuit à l'environnement, et pourquoi la consommation et la production doivent se faire de manière responsable.
Tout le monde est responsable de la consommation et de la production. Cela va des consommateurs qui peuvent réduire la quantité de déchets qu'ils produisent et prendre des décisions responsables et informées concernant les achats qui pourraient contribuer aux déchets. Cela va des consommateurs qui peuvent réduire la quantité de déchets qu'ils produisent et prendre des décisions responsables et informées concernant les achats qui pourraient contribuer aux déchets, aux acteurs plus importants tels que les industries de fabrication.
Qu'est-ce que les industries manufacturières ?
Les industries manufacturières transforment les ressources en produits.
Ces types d'industries sont essentiels pour atteindre l'ODD 12 car elles sont historiquement l'un des principaux responsables de la surconsommation et de la surproduction. Grâce à l'éducation et à de nouvelles solutions durables qui contribuent positivement à l'environnement et à la société, les entreprises peuvent ajouter à l'ambition de l'ODD 12 d'apporter des améliorations considérables à la consommation et à la production non durables.
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Lily Hulatt is a Digital Content Specialist with over three years of experience in content strategy and curriculum design. She gained her PhD in English Literature from Durham University in 2022, taught in Durham University’s English Studies Department, and has contributed to a number of publications. Lily specialises in English Literature, English Language, History, and Philosophy.
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Gabriel Freitas is an AI Engineer with a solid experience in software development, machine learning algorithms, and generative AI, including large language models’ (LLMs) applications. Graduated in Electrical Engineering at the University of São Paulo, he is currently pursuing an MSc in Computer Engineering at the University of Campinas, specializing in machine learning topics. Gabriel has a strong background in software engineering and has worked on projects involving computer vision, embedded AI, and LLM applications.
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