Si tu faisais venir un couple d'agriculteurs d'il y a cent ans dans une ferme moderne, ils seraient stupéfaits de voir à quel point l'équipement et la technologie fantaisistes sont impliqués. Des tracteurs qui coûtent des centaines de milliers de dollars aux drones et aux moissonneuses-batteuses, l'équipement moderne est omniprésent dans la plupart des exploitations agricoles du monde entier. Les outils et les charrues ne sont pas nouveaux dans l'agriculture, mais à partir de la révolution verte, un boom des ventes de matériel agricole et de machines a changé pour de bon le visage de l'agriculture. Continue la lecture pour en savoir plus sur l'agriculture mécanisée et son impact sur l'agriculture.
Agriculture mécanisée: L'utilisation de machines qui remplacent le travail humain ou animal dans l'agriculture.
Les outils de base comme les pelles ou les faucilles ne sont pas considérés comme des outils agricoles mécanisés car ils nécessitent toujours un travail manuel. Les charrues ne sont pas non plus considérées comme des outils agricoles mécanisés car pendant des milliers d'années, elles étaient actionnées par des chevaux ou des bœufs. Les exploitations agricoles qui utilisent encore des animaux à cette fin ne sont pas considérées comme mécanisées.
Caractéristiques de l'agriculture mécanisée
Pour en revenir à nos agriculteurs d'il y a cent ans, à quoi ressemblaient leurs fermes ? Si tu ne regardes que les champs, ils ne sont probablement pas très différents : des rangées de cultures bien plantées, une innovation de la deuxième révolution agricole. La différence est flagrante lorsque tu regardes comment ces cultures ont été plantées, comment elles sont entretenues et comment elles sont récoltées.
Fig. 1 - Animaux de ferme utilisés pour labourer un champ en France, 1944
Ces agriculteurs utilisaient probablement des animaux pour tirer une charrue et un semoir, et leurs familles passaient dans le champ pour arracher les mauvaises herbes et tuer les parasites. Dans de nombreux endroits, l'agriculture est différente aujourd'hui grâce aux produits agrochimiques et à l'agriculture mécanisée issus de la révolution verte. Certaines des caractéristiques de l'agriculture mécanisée sont abordées ci-dessous.
Dominante dans les exploitations agricoles commerciales
Aujourd'hui, les fermes commerciales sont universellement mécanisées sous une forme ou une autre. Les équipements mécaniques modernes sont essentiels à la rentabilité des exploitations agricoles car ils permettent de réduire les coûts de main-d'œuvre et de gagner du temps. Cela contraste avec les fermes de subsistance, dont l'objectif principal est de nourrir l'agriculteur et sa famille/communauté. L'agriculture de subsistance est dominante dans les pays moins développés, où il n'y a pas toujours le capital nécessaire pour acheter des tracteurs ou d'autres équipements. Le coût élevé de l'équipement agricole constitue une barrière à l'entrée vers la mécanisation des exploitations, et c'est un coût qui ne peut généralement être compensé que par les revenus tirés de la vente des récoltes.
Une plus grande productivité
La mécanisation des fermes ne signifie pas seulement que le travail est plus facile, mais aussiqu'il faut moins de personnes pour produire la même quantité de nourriture. En réduisant le temps de plantation et de récolte ainsi que le nombre de personnes nécessaires pour travailler dans une ferme, celle-ci devient beaucoup plus productive. La mécanisation permet également d'augmenter le rendement des cultures. Des équipements spéciaux pour planter les graines et récolter les cultures réduisent les erreurs humaines. Associées à des produits agrochimiques, des machines comme les dépoussiéreurs de cultures peuvent couvrir une grande surface et empêcher les parasites de nuire aux cultures.
Équipement agricole mécanisé
Différents types d'équipements sont utilisés à des fins diverses dans les exploitations agricoles mécanisées. Voici quelques types importants d'équipement agricole mécanisé.
Tracteur
Aucune machine agricole n'est plus omniprésente que le tracteur. À la base, un tracteur est un véhicule qui offre une grande force de traction à faible vitesse. Les premiers tracteurs n'étaient guère plus qu'un moteur et des roues avec un volant, mais ce sont aujourd'hui des machines de pointe dotées d'une informatique avancée. Les tracteurs sont principalement utilisés pour tirer les charrues qui labourent le sol et les équipements qui plantent les graines. Avant l'invention des moteurs, les animaux ou les humains devaient déplacer le matériel agricole. Les moteurs sont beaucoup plus puissants que les humains ou les animaux, ils travaillent donc beaucoup plus vite et plus efficacement.
Les innovations en matière de véhicules électriques et autonomes n'impactent pas seulement les voitures, mais changent également le visage de l'agriculture mécanisée. De petites startups et de grandes entreprises comme John Deere investissent dans des tracteurs électriques et d'autres équipements agricoles. À l'heure actuelle, certaines opérations agricoles comme la récolte ou la plantation sont entièrement autonomes, nécessitant un agriculteur à bord du tracteur simplement pour surveiller. En exploitant la puissance des ordinateurs et des programmes, les exploitations agricoles peuvent effectuer efficacement leurs opérations quotidiennes.
Moissonneuse-batteuse
Parfois simplement appelées moissonneuses-batteuses, les moissonneuses-batteuses sont conçues pour récolter diverses cultures. Le mot "moissonneuse-batteuse" vient du fait qu'elle effectue en une seule fois de nombreuses opérations qui, autrement, seraient effectuées séparément. Les premières moissonneuses-batteuses ont vu le jour au cours de la deuxième révolution agricole, mais les progrès technologiques réalisés au cours de la révolution verte les ont rendues encore plus efficaces et plus accessibles à la production de masse. Les moissonneuses-batteuses d'aujourd'hui sont des machines incroyablement complexes, avec des dizaines de capteurs et d'ordinateurs intégrés pour assurer le meilleur fonctionnement.
La récolte du blé, l'ingrédient qui sert à fabriquer la farine, nécessitait auparavant plusieurs étapes et machines individuelles. Il fallait d'abord le couper physiquement du sol (moissonner), puis le battre pour retirer la partie comestible de sa tige. Enfin, l'enveloppe extérieure doit être séparée au cours d'un processus appelé vannage. Les moissonneuses-batteuses modernes effectuent toutes ces opérations en même temps, produisant ainsi le grain de blé final que les agriculteurs peuvent vendre.
Pulvérisateur
Souvent utilisés avec un tracteur, les pulvérisateurs distribuent des produits agrochimiques comme les pesticides et les engrais sur un champ. Les pulvérisateurs actuels sont équipés de capteurs et d'ordinateurs intégrés qui peuvent modifier la quantité de produits agrochimiques pulvérisés et même savoir si une zone a déjà reçu suffisamment de produits agrochimiques. Cette innovation permet d'utiliser efficacement les pesticides tout en minimisant les risques environnementaux liés à une utilisation excessive.
Fig. 3 - Pulvérisateur moderne
Avant la révolution verte, les pesticides et les engrais rudimentaires devaient être distribués à la main, ce qui créait plus de risques pour la santé de l'ouvrier et pouvait potentiellement ajouter trop de produits agrochimiques.
Exemples d'agriculture mécanisée
Voyons maintenant à quoi ressemble l'agriculture mécanisée dans quelques pays.
Les États-Unis
Aux États-Unis, l'agriculture est presque exclusivement commerciale et donc très mécanisée. On y trouve certaines des plus grandes entreprises de machines agricoles du monde, comme John Deere, Massey Ferguson et Case IH. Les États-Unis abritent de nombreuses universités qui mènent des recherches sur les technologies agricoles et sont à la pointe de la recherche sur les moyens d'améliorer et de développer la mécanisation.
L'Inde
L'Inde a grandement bénéficié de la révolution verte, qui a généralisé l'utilisation de produits agrochimiques et la mécanisation de l'agriculture. Aujourd'hui, ses exploitations agricoles sont de plus en plus mécanisées et elle est le plus grand producteur de tracteurs au monde. Malgré cela, de nombreuses petites exploitations agricoles en Inde utilisent encore des animaux et d'autres pratiques agricoles traditionnelles manuelles. Comme l'augmentation de la productivité contribue à faire baisser le prix des récoltes, il y a eu des tensions de la part des agriculteurs les plus pauvres qui voient leurs revenus amputés par la mécanisation.
Inconvénients de l'agriculture mécanisée
L'agriculture mécanisée n'a pas que des avantages. Bien que l'agriculture mécanisée ait permis d'augmenter massivement la quantité de nourriture disponible sur la planète, elle présente encore des inconvénients.
Tous les processus ne peuvent pas être mécanisés
Pour certaines cultures, la mécanisation est tout simplement impossible ou n'est pas assez efficace pour être justifiée. Les plantes comme le café et les asperges mûrissent à des moments différents et doivent être récoltées une fois mûres, de sorte qu'une machine ne peut pas venir et récolter tout en même temps. Pour ces types de cultures, rien ne remplace actuellement le travail humain lorsqu'il s'agit de récolter.
Fig. 3 - Ouvriers récoltant le café au Laos
Un autre processus qui n'a pas été mécanisé est la pollinisation. Les abeilles et autres insectes restent le meilleur moyen pour les plantes de se polliniser. Cependant, certaines exploitations agricoles entretiennent des colonies d'abeilles pour rendre le processus plus fiable. En général, cependant, le processus de plantation peut être mécanisé pour toutes les cultures.
Chômage et tensions sociales
L'augmentation de la productivité due à la mécanisation a permis à la nourriture de devenir plus facilement disponible et plus abordable, mais elle a également provoqué le chômage des travailleurs agricoles. Quelles que soient les circonstances, l'augmentation du chômage crée des difficultés et des problèmes économiques pour les personnes et les régions. Si le gouvernement ne réagit pas en aidant les gens à trouver un emploi dans d'autres secteurs, ces problèmes s'aggravent.
Dans certaines communautés, la façon de cultiver les aliments est un mode de vie et un élément essentiel de leur sentiment d'appartenance. La façon de planter les graines et de récolter les cultures peut être liée à des croyances religieuses ou à des célébrations qui vont à l'encontre de la technologie moderne. Même si les gens choisissent de ne pas adopter la mécanisation, ils subissent des pressions pour concurrencer les exploitations commerciales qui sont beaucoup plus productives grâce à la mécanisation.
L'agriculture utilisant des équipements motorisés modernes au lieu d'animaux ou de main-d'œuvre humaine s'appelle l'agriculture mécanisée.
Au cours de la révolution verte, la mécanisation s'est considérablement développée, ce qui a permis d'augmenter les rendements et la productivité des cultures.
Le tracteur, la moissonneuse-batteuse et le pulvérisateur comptent parmi les innovations de l'agriculture mécanisée.
Bien que l'on produise aujourd'hui plus de nourriture que jamais grâce à la mécanisation, certaines cultures nécessitent encore un travail humain important, et le chômage des travailleurs agricoles est un problème.
Références
Fig. 3 : Ouvriers récoltant le café (https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Coffee_Harvest_Laos.jpg) par Thomas Schoch (https://commons.wikimedia.org/wiki/User:Mosmas) sous licence CC BY-SA 3.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/deed.en)
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Questions fréquemment posées en Agriculture mécanisée
Qu'est-ce que l'agriculture mécanisée?
L'agriculture mécanisée utilise des machines pour cultiver, semer, et récolter, augmentant la productivité et réduisant le besoin de travail manuel.
Quels sont les avantages de l'agriculture mécanisée?
Les avantages incluent une productivité accrue, une réduction de la pénibilité du travail, et une meilleure gestion du temps et des ressources agricoles.
Quels types de machines sont utilisés dans l'agriculture mécanisée?
Les machines incluent des tracteurs, des moissonneuses-batteuses, des semoirs et des pulvérisateurs, entre autres équipements spécialisés.
Quels sont les défis de l'agriculture mécanisée?
Les défis incluent le coût élevé des machines, la nécessité de formation pour utiliser les équipements, et les impacts environnementaux potentiels.
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Lily Hulatt is a Digital Content Specialist with over three years of experience in content strategy and curriculum design. She gained her PhD in English Literature from Durham University in 2022, taught in Durham University’s English Studies Department, and has contributed to a number of publications. Lily specialises in English Literature, English Language, History, and Philosophy.
Gabriel Freitas is an AI Engineer with a solid experience in software development, machine learning algorithms, and generative AI, including large language models’ (LLMs) applications. Graduated in Electrical Engineering at the University of São Paulo, he is currently pursuing an MSc in Computer Engineering at the University of Campinas, specializing in machine learning topics. Gabriel has a strong background in software engineering and has worked on projects involving computer vision, embedded AI, and LLM applications.