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Le but ultime d'une entreprise est de réduire les coûts de production et d'augmenter la rentabilité. De nombreux aspects de la chaîne d'approvisionnement peuvent aider les entreprises à atteindre cet objectif, notamment la rationalisation des processus, l'identification de meilleurs fournisseurs et la réduction du coût des matières premières. Le processus de recherche de fournisseurs et d'acquisition de matières premières pour les entreprises s'appelle l'approvisionnement. Dans cette explication, tu découvriras ce qu'est l'approvisionnement et le rôle qu'il joue dans les entreprises.
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Équipe enseignants Approvisionnement
L'approvisionnement permet à l'entreprise d'acquérir des biens et des services en cas de pénurie et de réduire le coût de production. Il s'agit d'une condition préalable à des opérations commerciales sans faille.
L'approvisionnement est le processus qui consiste à contacter des fournisseurs potentiels et à négocier un contrat avec eux pour acheter des biens ou des services pour une entreprise.
Les termes "approvisionnement" et " achat" sont souvent utilisés de façon interchangeable. Cependant, alors que les achats se limitent à l'acquisition de biens et de services, l'approvisionnement fait référence à l'ensemble du processus, de l'identification des fournisseurs potentiels à la négociation des contrats et à l'obtention des matières premières.
Pour les entreprises, l'approvisionnement revêt une grande importance. Lorsqu'il est effectué de manière efficace, il peut donner à l'entreprise un avantage concurrentiel en lui permettant d'économiser de l'argent, des ressources et du temps. L'approvisionnement permet également d'optimiser les opérations commerciales. C'est pourquoi de nombreuses entreprises impliquent le responsable de l'approvisionnement dans la haute direction.
La gestion des stocks est cruciale pour les entreprises. Il peut s'agir de fournitures de bureau ou de matières premières. Ces stocks aident les entreprises dans leurs activités quotidiennes. La nature des stocks et le montant consacré à leur gestion sont différents pour chaque entreprise. Dans l'idéal, deux approches sont utilisées pour gérer efficacement les stocks.
Comme son nom l'indique, dans cette approche, le stock arrive juste à temps pour être utilisé par l'entreprise pour la fabrication ou les activités opérationnelles. Si une entreprise souhaite minimiser les coûts de détention des stocks, c'est cette approche qu'il faut utiliser. Le JAT permet de réduire les coûts de stockage et les coûts d'opportunité, ainsi que les dommages matériels.
Dans cette approche, les entreprises gardent plus de stock au cas où le besoin se ferait sentir. Par conséquent, le stock est disponible à tout moment. Les entreprises qui utilisent cette approche ont tendance à acheter des fournitures en gros. Cependant, cette approche augmente les coûts de stockage et rend l'approvisionnement moins efficace.
Dans le processus d'approvisionnement, il faut une planification complète et une exécution précise pour obtenir les résultats souhaités. Voici les sept étapes du processus d'approvisionnement :
Avant de terminer le processus d'approvisionnement, les entreprises doivent choisir le type de méthode d'approvisionnement qu'elles souhaitent. Les quatre principaux types d'approvisionnement sont :
L'approvisionnement direct,
l'approvisionnement indirect,
l'achat de biens, et
les achats de services.
Les types d'approvisionnement choisis par une entreprise dépendent des types de produits qu'elle vend et de ses activités.
En fonction de l'objectif de l'acquisition de biens et de services, l'approvisionnement peut être divisé en :
En fonction du type de produits auxquels les achats sont destinés, les achats peuvent être divisés en :
Fig. 1 - Types de marchés publics
Le cycle d'approvisionnement se compose de différentes étapes qui nécessitent une planification et une exécution appropriées. Chaque étape joue un rôle important dans l'élaboration de la stratégie d'approvisionnement de l'entreprise. Voici les six étapes du cycle d'approvisionnement :
À cette étape, le problème est identifié et un premier examen est effectué pour confirmer les détails du problème. Par exemple, quel type de produit est nécessaire et quelle solution serait appropriée pour résoudre le problème. Le produit requis est-il disponible dans le commerce ou doit-il être fabriqué sur mesure ? Toutes les questions liées à l'identification du problème et à la recherche de solutions font partie de l'étape de planification.
Une fois la planification effectuée, l'étape suivante est la définition des besoins. Toutes les exigences liées à la résolution du problème sont répertoriées dans un document appelé cahier des charges. C'est une étape cruciale car ces exigences démontrent à quel point les fournisseurs potentiels comprennent le problème. Ce n'est qu'en comprenant parfaitement le problème qu'ils pourront donner de meilleures solutions.
Au cours de cette étape, l'entreprise contactera le fournisseur et lui communiquera tous les détails de l'approvisionnement, y compris les conditions générales, les calendriers de livraison et les exigences en matière de produits et de services. Les fournisseurs inspectent, examinent et répondent à l'offre de l'entreprise par une proposition.
Après avoir évalué les propositions envoyées par les fournisseurs, l'entreprise sélectionnera les meilleures d'entre elles. La sélection est basée sur la qualité de la définition de la solution dans la proposition.
Le contrat est attribué au fournisseur choisi. D'autres négociations seront menées au cas où l'entreprise aurait besoin de plus d'informations sur certains aspects de la proposition.
Une fois que le fournisseur a obtenu le contrat, il est important de le gérer afin de résoudre tout problème contractuel potentiel. L'objectif est de s'assurer que le fournisseur remplit toutes les exigences du contrat. Des livraisons à temps au coût des produits livrables, tout est géré à cette étape.
Fig. 2 - Le cycle d'approvisionnement
Valeur et qualité - le processus d'approvisionnement doit être axé sur la valeur, c'est-à-dire que les entreprises doivent rechercher des produits qui offrent un bon rapport qualité-prix. Une entreprise ne doit pas choisir une option moins chère, car cela pourrait compromettre la qualité.
Concurrence ouverte - il doit y avoir une concurrence ouverte entre les fournisseurs potentiels. Cela permet à l'entreprise de sélectionner le fournisseur parmi un bon groupe de fournisseurs potentiels.
Transparence - l'ensemble du processus d'approvisionnement doit être transparent. La décision de sélectionner un fournisseur doit être équitable. Ce facteur améliore le processus et apporte des résultats optimaux.
Fiabilité - l'entreprise doit toujours s'efforcer de choisir des fournisseurs fiables, car un fournisseur peu fiable peut potentiellement nuire aux opérations quotidiennes.
Prix - lors de lasélection du fournisseur, le prix est également un élément important à prendre en compte. Un fournisseur qui propose des fournitures à un prix raisonnable est idéal pour l'entreprise.
Les effets de l'approvisionnement et la valeur de la chaîne d'approvisionnement sont énormes pour l'entreprise. Ils permettent d'optimiser les opérations commerciales en réduisant les coûts de production et en assurant le bon déroulement des activités de l'entreprise.
L'approvisionnement a un impact majeur sur les entreprises : il contribue à accroître l'efficacité et à réduire les coûts unitaires d'une entreprise. Par exemple, le fait d'avoir un fournisseur crédible signifie qu'il y a moins de risques que les matières premières soient défectueuses ; au lieu de cela, on utilise des fournitures de qualité.
Une gestion efficace de la chaîne d'approvisionnement ajoute de la valeur à l'entreprise. Les principales activités consistent à travailler avec le fournisseur pour s'assurer que la chaîne d'approvisionnement fonctionne de manière efficace et rentable, à se procurer des fournitures qui donnent plus de valeur à un prix raisonnable, et à réduire les coûts de production.
Pour les entreprises, le rôle de l'approvisionnement est vital car il peut augmenter la rentabilité et réduire les coûts de production. Il est donc essentiel de mettre en œuvre la stratégie d'approvisionnement de manière efficace.
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Lily Hulatt is a Digital Content Specialist with over three years of experience in content strategy and curriculum design. She gained her PhD in English Literature from Durham University in 2022, taught in Durham University’s English Studies Department, and has contributed to a number of publications. Lily specialises in English Literature, English Language, History, and Philosophy.
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Gabriel Freitas is an AI Engineer with a solid experience in software development, machine learning algorithms, and generative AI, including large language models’ (LLMs) applications. Graduated in Electrical Engineering at the University of São Paulo, he is currently pursuing an MSc in Computer Engineering at the University of Campinas, specializing in machine learning topics. Gabriel has a strong background in software engineering and has worked on projects involving computer vision, embedded AI, and LLM applications.
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