D'une station-service rénovée à Burlington, au Vermont, à des endroits lointains dont les noms sont parfois mal prononcés, le voyage qui a commencé en 1978 avec 2 gars et l'entreprise de crème glacée qu'ils ont bâtie est aussi légendaire que la crème glacée est euphorique.
Voyons maintenant comment cette petite entreprise de crème glacée a étendu sa présence internationale tout en promouvant continuellement la responsabilité sociale des entreprises (RSE).
La responsabilité sociale desentreprises (R SE) est un ensemble de pratiques qu'une entreprise entreprend afin de contribuer à la société de manière positive. Une entreprise peut se fixer des objectifs environnementaux, suivre des pratiques éthiques et une gouvernance interne, ou se fixer des objectifs sociaux - ce sont toutes des formes de RSE qui sont intégrées dans les activités d'une entreprise et dans ses interactions avec ses parties prenantes.
Introduction à Ben and Jerry's
Ben & Jerry's Homamade Holdings Inc. est une entreprise américaine de crèmes glacées. La société a étéconstituée en 1977 et a été rachetée par la société mère Unilever en 2000 . Bien qu'il s'agisse à l'origine d'une petite entreprise, elle opère aujourd'hui à l'échelle mondiale dans les Amériques, en Europe, dans les Caraïbes, en Asie et en Océanie. L'entreprise fabrique plus de 50 produits différents, allant de la crème glacée au yaourt glacé en passant par des options de crème glacée sans produits laitiers. Tous les produits sont fabriqués avec des ingrédients de haute qualité et d'origine éthique .
Pour s'approvisionner en ingrédients, Ben & Jerry's utilise une " approche d'approvisionnement fondée sur des valeurs" qui soutient la diversité des fournisseurs, les agriculteurs et les travailleurs agricoles, l'agriculture régénératrice et la création de valeur partagée. L'entreprise s'attache également à réduire l'impact négatif de ses activités sur l'environnement. Elle établit régulièrement des rapports sur les questions liées au changement climatique, comme son empreinte carbone, utilise des congélateurs respectueux du climat et économes en énergie pour stocker ses produits, utilise des emballages durables et génère de l'énergie pour alimenter des fermes avec ses déchets.
Déclaration de mission de Ben and Jerry's
La mission et les valeursd'une entreprise font partie intégrante de la stratégie commerciale. Elles définissent les paramètres selon lesquels l'organisation fonctionne.
Découvre nos explications sur la mission, les objectifs de l'entreprise et la stratégie !
Ben & Jerry's fonctionne selon une mission en trois parties qui vise à créer une prospérité liée pour tous ceux qui sont liés à notre entreprise : les fournisseurs, les employés, les agriculteurs, les franchisés, les clients et les voisins.
- benandjerrys.ca
La mission de l'organisation comporte trois parties distinctes qui l'aident à prendre des décisions internes. Il s'agit de :
Mission économique : dont l'objectif est de gérer l'entreprise de manière à promouvoir une croissance financière durable en réalisant des bénéfices et en augmentant la valeur pour les parties prenantes.
Mission sociale : qui vise à rendre le monde meilleur en poursuivant des méthodes innovantes qui visent à améliorer la qualité de vie au niveau local et mondial.
Mission produit : fabriquer les meilleurs produits possibles en utilisant des ingrédients naturels et en promouvant des pratiques commerciales éthiques.
Ensemble, ces trois valeurs fondamentales servent de base non seulement à la stratégie de l'entreprise en matière de RSE, mais aussi à la prise de décision globale de l'entreprise. Comme nous pouvons le constater, les éléments de la RSE sont déjà ancrés dans la mission de l'entreprise, ce qui signifie que le but primordial de l'entreprise est de fixer chaque objectif et de prendre chaque décision importante en gardant ces valeurs à l'esprit.
Jette un coup d'œil à notre explication sur la responsabilité sociale des entreprises pour un rappel sur la théorie de la RSE et ses avantages.
Les activités de Ben & Jerry's en matière de RSE
Ben & Jerry's a mis en œuvre d'innombrables activités de RSE dans sa stratégie commerciale au cours des dernières décennies. La section suivante donne un bref aperçu des principales activités sociales et environnementales.
En 1999, quelques années après son entrée sur le marché britannique, l'entreprise a lancé des activités de collecte de fonds pour un réseau britannique d'enfants dans le besoin appelé Childline.
En 2004, Ben & Jerry's a lancé une campagne pour encourager les jeunes à voter - ils ont réussi à inscrire environ 11 000 électeurs.
En 2005, l'entreprise a protesté contre le forage dans la réserve naturelle nationale de l'Arctique avec Greenpeace.
En 2010, l'entreprise a renforcé son engagement en faveur du commerce équitable en soutenant le mouvement Global Fair Trade.
En 2011, l'entreprise a offert des glaces gratuites à ceux qui protestaient contre l'augmentation des inégalités de revenus aux États-Unis.
En 2013, Ben & Jerry's s'est rangé du côté du mouvement de consommateurs soutenant la législation sur l'étiquetage obligatoire des OGM et s'est engagé pleinement à utiliser des ingrédients d'origine non OGM.
En 2014, ils ont commencé à innover en matière de crème glacée sans produits laitiers pour répondre à la demande des consommateurs.
En 2015, l'entreprise a lancé sa campagne mondiale d'action pour le climat.
En 2016, l'entreprise a exhorté les consommateurs à les rejoindre dans le mouvement Black Lives Matter.
Stratégies de Ben & Jerry's en matière de RSE
Bien que Ben & Jerry's soit un producteur de crème glacée, ils s'engagent à rendre le monde meilleur grâce à leurs valeurs fondamentales. Celles-ci constituent la base de leur stratégie en matière de RSE.
Observons l'entreprise à travers la pyramide de la RSE de Carroll, qui suggère que la responsabilité sociale des entreprises peut être représentée à travers une pyramide de quatre types de responsabilités différentes. Il s'agit des responsabilités économiques, juridiques, éthiques et philanthropiques.
Consulte notre explication sur la responsabilité sociale des entreprises pour un rappel.
Voyons comment Ben & Jerry's s'acquitte de chacune de ces responsabilités. Tout d'abord, laresponsabilité économique de l'entreprise consiste à s'assurer que l'entreprise fonctionne de manière rentable. Cette responsabilité est assumée par l'entreprise puisque les ventes en 2021 ont atteint environ 202 millions d'unités rien qu'aux États-Unis, ce qui suggère que les activités de l'organisation sont rentables .
Ensuite, en observant lesresponsabilitéslégales , l'idée est qu'une entreprise doit suivre toutes les lois et réglementations établies par la société. Cette responsabilité est également satisfaite par les activités de l'entreprise et le respect des exigences en matière de rapports, entre autres exigences réglementaires.
La couche suivante de la pyramide comprend lesresponsabilités éthiques qui reposent sur l'idée qu'une entreprise doit faire ce qui est juste et équitable. La déclaration de mission de l'entreprise mentionne que son objectif est de promouvoir des pratiques commerciales éthiques, notamment la création de valeur pour toutes les parties prenantes, l'élargissement des opportunités pour les employés, l'approvisionnement des produits auprès des agriculteurs locaux, l'utilisation d'ingrédients naturels, etc. Ce sont des exemples de pratiques commerciales justes et éthiques que toutes les entreprises sont censées (par la société) suivre.
Enfin, la couche supérieure de la pyramide comprend lesresponsabilitésphilanthropiques , qui garantissent que l'entreprise contribue à la réalisation d'objectifs environnementaux et sociaux. Animée par la déclaration de mission et les valeurs fondamentales de l'entreprise, Ben & Jerry's vise à créer des crèmes glacées qui changent le monde par de nombreux moyens, au-delà du simple produit. En tirant parti de ses activités et de sa plateforme, l'entreprise vise à faire progresser les droits de l'homme et la dignité et à soutenir la justice sociale et économique pour les communautés marginalisées, tout en protégeant les systèmes naturels de la planète.
Explorons cette dernière couche plus en détail en examinant des exemples spécifiques. Par exemple, l'entreprise défend la justice sociale et les objectifs sociaux depuis de nombreuses années.
En 2016, l'entreprise a incité ses clients à les rejoindre dans le mouvement Black Lives Matter et à prendre position pour la justice et le dépassement du racisme systémique. Récemment, l'entreprise est allée plus loin en admettant qu'elle pouvait faire plus que de l'activisme pour la justice sociale. Ainsi, ils ont examiné les inégalités sociales en interne, au sein de l'entreprise, et ont déclaré que "Ben & Jerry's s'engage à devenir une entreprise véritablement antiraciste en éliminant les disparités raciales au sein de l'entreprise" (benjerry.com).
D'un autre point de vue, l'entreprise accorde une importance significative à la préservation et à la restauration de l'environnement, ce qui transparaît à travers sa stratégie commerciale. Outre ses innombrables campagnes d'action pour le climat, l'entreprise tente de suivre ses objectifs de RSE en réduisant son empreinte carbone et en réutilisant ses déchets. Cela est possible en fixant des objectifs clairs et en ayant une vue d'ensemble réaliste de ses activités.
Grâce aux récentes avancées technologiques, Ben & Jerry's sait comment estimer l'empreinte carbone d'un pot de crème glacée et comprend qu'une grande partie de son empreinte carbone provient des produits laitiers, du transport et des ingrédients supplémentaires. En reconnaissant ces données, l'entreprise peut essayer de manière réaliste de compenser son empreinte carbone par d'autres secteurs de ses activités.
L'une des façons de contrecarrer les dommages causés à l'environnement est d'utiliser les déchets de fabrication pour produire de l'énergie renouvelable.
D'après les analyses de l'environnement externe, nous savons que l'environnement externe de l'entreprise peut avoir un impact sur son environnement interne. Cependant, parfois, l'inverse est également vrai. Du point de vue de Ben & Jerry's, l'entreprise reconnaît que ses pratiques internes peuvent avoir un impact sur l'environnement externe. Cependant, en mettant en œuvre avec succès des pratiques de RSE, l'entreprise peut s'assurer que ses pratiques opérationnelles internes ont un impact positif sur l'environnement externe.
Pour en savoir plus sur les impacts de l'environnement externe d'une entreprise, consulte nos explications sur l'analyse stratégique et l'environnement externe.
Conclusion
La mission d'une entreprise fait partie intégrante de la stratégie commerciale et peut souvent en révéler beaucoup sur les valeurs fondamentales de l'entreprise. Dans le cas de Ben & Jerry's, les pratiques commerciales durables et éthiques sont clairement ancrées dans sa mission, ce qui permet à l'entreprise de mettre en œuvre efficacement la stratégie de RSE dans ses pratiques commerciales. Cela présente divers avantages pour l'entreprise et ses parties prenantes.
La mise en œuvre d'une stratégie de RSE permet à l'entreprise d'avoir une stratégie claire de positionnement de la marque en tant que producteur de crème glacée responsable. Cela peut aider à attirer de nouveaux clients et à garantir aux clients existants que la glace qu'ils achètent provient d'une source éthique et qu'elle est respectueuse de l'environnement.
En outre, elle présente divers avantages internes tels que la gestion des risques, qui permet à l'entreprise de s'assurer qu'elle respecte toutes les réglementations, car ses opérations et ses processus sont menés de manière responsable. La mise en œuvre de la RSE permet également de s'assurer que la gouvernance interne est appropriée et que la structure interne de l'entreprise responsabilise lesemployés au lieu de les diminuer.
Enfin, les pratiques de Ben & Jerry's en matière de RSE ont également un impact positif sur l'environnement externe, l'entreprise tentant de réduire les dommages causés à l'environnement et de promouvoir la justice sociale à l'échelle mondiale.
Ben and Jerry's CSR - Principaux enseignements
Ben & Jerry's Homamade Holdings Inc. est une entreprise américaine spécialisée dans les crèmes glacées.
L'entreprise fabrique plus de 50 produits différents allant de la crème glacée au yaourt glacé en passant par des options de crème glacée sans produits laitiers. Tous les produits sont fabriqués avec des ingrédients de haute qualité et d'origine éthique.
La mission et les valeurs d'une entreprise font partie intégrante de la stratégie commerciale.
La mission d'une organisation comporte trois parties distinctes qui l'aident à prendre des décisions commerciales internes :
La mission économique,
La mission sociale,
la mission relative au produit.
Les éléments de la RSE sont intégrés à la mission de l'entreprise, ce qui signifie que le but principal de l'entreprise est de fixer chaque objectif et de prendre chaque décision importante en gardant ces valeurs à l'esprit.
Cela présente divers avantages pour l'entreprise et ses parties prenantes, notamment :
Une stratégie claire de positionnement de la marque,
Avantages internes,
Une gouvernance interne appropriée,
L'autonomisation des employés,
Un impact positif sur l'environnement externe (y compris l'environnement écologique et social).
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Questions fréquemment posées en RSE de Ben et Jerry's
Qu'est-ce que la RSE de Ben et Jerry's?
La RSE de Ben & Jerry's est leur engagement à être socialement et écologiquement responsable. Cela inclut des pratiques éthiques, des ingrédients durables, et soutien des causes sociales.
Quelles actions sociales soutient Ben et Jerry's?
Ben & Jerry's soutient des causes sociales comme le mariage pour tous, Black Lives Matter, et la justice climatiques.
Comment Ben et Jerry's s'approvisionne-t-il en ingrédients?
Ben & Jerry's s'approvisionne en ingrédients de manière durable, utilisant du lait de fermes respectueuses de l'environnement et des produits issus du commerce équitable.
Quelle est la position de Ben et Jerry's sur le climat?
Ben & Jerry's prend des mesures pour réduire son empreinte carbone et soutient activement des actions pour lutter contre le changement climatique.
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Lily Hulatt
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Lily Hulatt is a Digital Content Specialist with over three years of experience in content strategy and curriculum design. She gained her PhD in English Literature from Durham University in 2022, taught in Durham University’s English Studies Department, and has contributed to a number of publications. Lily specialises in English Literature, English Language, History, and Philosophy.
Gabriel Freitas is an AI Engineer with a solid experience in software development, machine learning algorithms, and generative AI, including large language models’ (LLMs) applications. Graduated in Electrical Engineering at the University of São Paulo, he is currently pursuing an MSc in Computer Engineering at the University of Campinas, specializing in machine learning topics. Gabriel has a strong background in software engineering and has worked on projects involving computer vision, embedded AI, and LLM applications.