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La dissection est l'action d'ouvrir un organisme pour étudier son anatomie interne. La dissection est couramment pratiquée par les élèves de tous âges dans leurs cours de sciences pour apprendre le fonctionnement d'un organisme et l'organisation de son anatomie.
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Inscris-toi gratuitementQu'est-ce qui peut être disséqué ?
Quelle est la première étape de la dissection d'une fleur ?
Tu peux disséquer des fleurs.
Quelle classe est la plus susceptible d'utiliser la dissection ?
Quels sont les outils dont tu pourrais avoir besoin pour une dissection ?
Quel côté du cœur est le plus épais ?
Un organisme peut être retourné plusieurs fois pendant la dissection.
Tu dois porter des lunettes de sécurité, des gants et une blouse de laboratoire pendant la dissection.
Qu'est-ce qui peut être disséqué ?
Quelle est la première étape de la dissection d'une fleur ?
Tu peux disséquer des fleurs.
Quelle classe est la plus susceptible d'utiliser la dissection ?
Quels sont les outils dont tu pourrais avoir besoin pour une dissection ?
Quel côté du cœur est le plus épais ?
Un organisme peut être retourné plusieurs fois pendant la dissection.
Tu dois porter des lunettes de sécurité, des gants et une blouse de laboratoire pendant la dissection.
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Équipe enseignants Dissection
Tout ce qui a été vivant peut être disséqué, comme les grenouilles, les fleurs ou même les humains.
Bien que tu puisses disséquer des organismes vivants, il arrive que tu aies besoin d'une licence et de la permission d'une figure d'autorité. Par exemple, n'importe qui ne peut pas disséquer une pieuvre en raison de sa grande intelligence.
Bien que la plupart des gens ne considèrent pas les fleurs comme des objets à disséquer, elles peuvent l'être et sont souvent plus faciles à obtenir pour la dissection qu'un animal.
Selon le sexe de la fleur, elle aura une anatomie différente et sera donc disséquée différemment (tableau 1) :
Tableau 1. Dissection des fleurs d'hibiscus femelles et mâles.
| Pour une fleur d'hibiscus mâle : | Pour une fleur d'hibiscus femelle : |
Commence à peler doucement les sépales (ils ressemblent à de petites feuilles vertes juste en dessous de la tige) et les pétales. | Commence à éplucher délicatement les sépales (qui ressemblent à de petites feuilles vertes juste en dessous de la tige) et les pétales. |
Arrache doucement les anthères (les petits bulbes duveteux qui se trouvent à l'intérieur de la fleur) et leurs tiges. | Ouvre la partie blanche et collante de la fleur la plus proche de la tige (appelée stigmate) et assure-toi que les scalpels ne traversent jamais complètement la fleur. Une fois le stigmate coupé, décolle-le pour révéler les ovaires en forme de cône. |
Coupe l'étamine (elle ressemble à une longue tige) en deux à l'aide d'un scalpel ou d'un autre outil tranchant de ton choix. À l'intérieur de l'étamine, le pollen est produit, et tu peux le voir si tu regardes bien. | Ouvre les ovaires en leur centre pour trouver éventuellement des graines et des ovules (en gros, un œuf, mais pour une fleur au lieu d'un animal). |
Pour de meilleurs résultats, utilise un scalpel pour t'aider à retirer les plus petites parties comme les anthères et les tiges, mais fais attention !
Les meilleures fleurs pour la dissection sont les lys, les tulipes, les alstroemerias, les glaïeuls et les jonquilles. Ce sont les meilleurs choix parce qu'ils ont les caractéristiques des deux sexes, ce qui signifie qu'ils ont à la fois des étamines et des pistils. Le fait d'avoir des organes mâles et femelles dans une fleur en fait une fleur complète.
Parties et fonctions d'une fleur
Une dissection du cœur a pour but d'examiner les différentes parties qui composent le cœur. Une bonne ressource pour apprendre les parties du cœur peut être trouvée ici.
Ladissection d'un cœur permet aux élèves de comprendre le fonctionnement du cœur d'un animal et fait appel à différents matériels :
Évaluation des risques liés à la dissection du cœur :
Les étapes de la dissection d'un cœur :
Garde le cœur sur le carreau de dissection pour maintenir un espace de travail propre.
Analyse le cœur et prends note de ses différentes parties. La plus grande partie du cœur est constituée de ventricules qui aident à pomper le sang du cœur vers le reste du corps.
La partie supérieure du cœur est l'oreillette, et elle ressemble presque à un morceau de peau flasque. Il y a l'oreillette gauche et l'oreillette droite.
Commence la dissection en prenant le scalpel et en coupant parallèlement à la ligne qui traverse le cœur. Cette incision remontera à travers la paroi du ventricule droit. Remarque : tu peux savoir de quel côté se trouve le ventricule car le côté gauche est plus épais que le côté droit.
Découpe le ventricule droit pour en analyser l'épaisseur et observe les cordons tendineux (ils ressemblent à des cordes).
Découpe la paroi du ventricule gauche et regarde son épaisseur (beaucoup plus épaisse que celle du ventricule droit). Tu peux aussi regarder les vaisseaux sanguins du cœur.
Si un crayon ou un autre objet est enfoncé dans l'un des vaisseaux sanguins depuis l'intérieur du ventricule gauche, tu devrais voir le haut de l'objet sortir par le haut du cœur. Le crayon sortira de l'artère pulmonaire (qui transporte le sang du côté droit du cœur vers les poumons) lorsqu'il est inséré du côté droit, et s'il sort du côté gauche, c'est qu'il se trouve dans l'aorte (qui transporte le sang dans tout le corps).
Tu peux localiser deux autres vaisseaux sanguins ; le côté droit possède également la veine cave (qui fait circuler le sang désoxygéné de la moitié supérieure du corps), tandis que le côté gauche possède la veine pulmonaire (recueille le sang oxygéné des poumons et l'amène dans le cœur).
Schéma du cœur
Parfois, on donne à un élève un corps entier à disséquer pour analyser tous les différents organes et la façon dont ils fonctionnent ensemble dans le corps.
Matériel :
Pour observer au mieux les muscles, le lapin est dépouillé. Crée une petite incision entre les omoplates à l'aide du scalpel, puis coupe de l'incision vers la queue à l'aide des ciseaux. Fais également des incisions autour de chaque membre et de la queue.
Commence à retirer doucement la peau du corps. Si des muscles s'accrochent à la peau, coupe-les, mais veille à ne pas abîmer le corps.
Au fur et à mesure que tu enlèves la peau, prends note des muscles du lapin et de la façon dont ils sont reliés à la peau.
Ensuite, l'objectif est de visualiser le système digestif. Place le lapin sur le dos et incise depuis la paroi musculaire de l'abdomen jusqu'à la côte la plus postérieure.
Fais deux incisions supplémentaires depuis la linea alba jusqu'au dos du lapin. Plie les lambeaux de peau et de muscle latéralement. Tu observes maintenant le système digestif.
L'une des premières choses que tu remarqueras est une fine couche de muscle appelée diaphragme. Il aide les organismes à inspirer et à expirer.
Sous le diaphragme se trouve un organe rougeâtre qui est le foie. Le foie aide à filtrer le sang et à réguler la glycémie.
Si tu soulèves le côté droit du foie, tu trouveras la vésicule biliaire de couleur verdâtre - la vésicule biliaire stocke la bile.
Tu verras l'estomac sous le diaphragme si tu soulèves tout le foie. Si tu ouvres l'estomac, tu peux potentiellement encore trouver de la nourriture que le lapin a mangée en dernier.
À côté de l'intestin grêle, tu trouveras le pancréas. Il est petit et de couleur rosée, et fabrique des enzymes utilisées dans la digestion.
L'intestin grêle est relié au gros intestin. Le gros intestin se compose du cæcum (qui absorbe les liquides et les sels résiduels de la digestion), du côlon (qui produit les selles) et de l'appendice (qui protège les bactéries saines de l'intestin).
Nous allons maintenant examiner le système respiratoire. Découpe à partir du schéma jusqu'à la base du cou et replie la peau. Fais une incision peu profonde vers le menton et utilise un outil émoussé pour écarter tout tissu afin de voir le larynx et la trachée.
Tu devrais également pouvoir voir les poumons du lapin.
Nous allons maintenant nous intéresser au système circulatoire. Retire le thymus pour avoir une meilleure vue du cœur. Retire ensuite le péricarde, une sorte de membrane, qui entoure le cœur.
Utilise lesétapes 1 à 8 de la section ci-dessus pour analyser le cœur (Comment peut-on disséquer un cœur ?).
L'avant-dernier système est le système urogénital. Retire le foie du lapin et pousse les organes viscéraux vers la droite.
Localise les reins en forme de haricot et coupe l'un d'eux en deux dans le sens de la longueur à l'aide d'un scalpel. À l'intérieur du rein se trouve la moelle rénale qui régule la concentration de l'urine.
L'uretère est relié au rein et transporte l'urine jusqu'à la vessie.
L'urine sera évacuée du corps à l'aide de l'urètre. Cet emplacement de l'urètre dépendra du sexe du lapin.
S'il s'agit d'un mâle: ouvre le scrotum pour voir les testicules ronds et blancs, puis coupe l'un des testicules en deux. À l'intérieur se trouvent des tubules enroulés qui produisent le sperme, appelés tubules séminifères.
Si c'est une femelle: Ouvre les ovaires pour voir où les ovules sont produits. Les ovules passent ensuite par les trompes de Fallope et se retrouvent dans l'utérus.
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Lily Hulatt is a Digital Content Specialist with over three years of experience in content strategy and curriculum design. She gained her PhD in English Literature from Durham University in 2022, taught in Durham University’s English Studies Department, and has contributed to a number of publications. Lily specialises in English Literature, English Language, History, and Philosophy.
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Gabriel Freitas is an AI Engineer with a solid experience in software development, machine learning algorithms, and generative AI, including large language models’ (LLMs) applications. Graduated in Electrical Engineering at the University of São Paulo, he is currently pursuing an MSc in Computer Engineering at the University of Campinas, specializing in machine learning topics. Gabriel has a strong background in software engineering and has worked on projects involving computer vision, embedded AI, and LLM applications.
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